MI'S

 

          　　　                              February, 2013 Dinner Course Menu: $50　　

 

お　し　な　が　き

​

 

/ZENSAI (Appetizers) 前菜

 

Ø  Pickled Daikon radish &Smoked Salmon roll大根とスモークサーモンの酢漬け巻

 

Ø  Rolled Omelet with Masago       伊達巻卵まさご乗せ

 

Ø  Pizza-style Zuccini Sweet Dengaku-Miso 　ズッキニーの田楽味噌乗せ

 

Ø  Lotus Root Kinpira 　レンコンのきんぴら黒ゴマ乗せ

 

Ø  Japanese-style Chicken Terrine　鶏肉の和風テリーヌ

 

Ø  Edamame beans pinchos  枝豆のピンチョス

 

Ø  Colorful Petit Tomato  　カラフルプチトマト

 

Ø  Avocaco & Apple with Special Wasabi dressingアボカドとリンゴの和風サラダ

 

             

 

/SAKE 酒

 

Ø  UMESHU – Chilled Plum Wine 　梅酒を冷酒で

 

 

 

/MAIN DISH – Fish or Meat 主菜

 

Ø  Shrimp,Edasmame & Onion fritters/Carrot fritter  海老と枝豆、玉ねぎ/人参の緑茶かき揚げ

 

 

 

/HOT POT 煮物

 

Ø  Seasoned freeze-dried tofu, Green beans & Carrot 高野豆腐とインゲン、梅人参の煮物

 

 

 

/SALAD　サラダ

 

Ø  Cucumber, WAKEME-seaweed & Carrot Salad Sesame Dressing ３色サラダゴマドレッシング

 

 

 

/SUSHI with GARI (Sushi ginger) or Special Mixed Rice　寿司または混ぜご飯

 

Ø  Plum flower-style Sushi 花型五目寿司

 

 

 

/WAN (Soup)　椀物

 

Ø  Clear Soup with Wheat-gluten bread and Green Onion  麩とネギのすまし汁

 

 

 

/DESSERT　デザート

 

Ø  Japanese-Pumpkin Pudding 日本かぼちゃのプリン

 

 

 

/CYA (Japanese Tea)　茶

 

Ø  Japanese GENMAI-CHA or Green Tea

 

​

​

♡ごちそうさま♡     By “Mi’s 和café” ☎281-900-1540

 

                                       Miyuki Eubanks